Sery dojrzewające

Ser śmietankowy zawiera 29% tłuszczu. Dojrzewanie trwa 3 tygodnie. Odpowiednie szczepy bakterii powodują wyjątkowy smak sera, a wyselekcjonowany surowiec i tradycyjna metoda produkcji gwarantują wysoką wartość odżywczą, bogactwo składników mineralnych i witamin. Składniki: mleko* pasteryzowane, sól, podpuszczka naturalna, kultury bakterii fermentacji mlekowej, substancja stabilizująca: chlorek wapnia *- z rolnictwa ekologicznego   Wartość odżywcza w 100g […]

Ser Mazurski wyprodukowano z wykorzystaniem podpuszczki mikrobiologicznej dzięki czemu mogą go spożywać wegetarianie!  Dojrzewanie sera trwa minimum 4 tygodnie a wyjątkowy smak  i zapach nadają mu odpowiednio dobrane szczepy bakterii. Składniki: mleko* pasteryzowane, sól, podpuszczka mikrobiologiczna, kultury bakterii fermentacji mlekowej, stabilizator- chlorek wapnia*- z rolnictwa ekologicznego   Wartość odżywcza w 100g produktu:   Wartość energetyczna […]

Ser Gouda Eko dojrzewa 3 miesiące! Odpowiednie szczepy bakterii powodują wyjątkowy smak sera, a wyselekcjonowany surowiec i tradycyjna metoda produkcji gwarantują wysoką wartość odżywczą, bogactwo składników mineralnych i witamin. Składniki: mleko* pasteryzowane, sól, podpuszczka naturalna, kultury bakterii fermentacji mlekowej, stabilizator-chlorek wapnia*- z rolnictwa ekologicznego   Wartość odżywcza w 100g produktu:   Wartość energetyczna   1389 […]

Ser  Sałatkowy to świeży, niedojrzewający ser, bardzo popularny w kuchni śródziemnomorskiej.Dzięki swojej kruchej konsystencji polecany szczególnie do sałatek, ale nie tylko! Składniki:  mleko* pasteryzowane, sól, podpuszczka mikrobiologiczna, bakterie fermentacji mlekowej. * - z rolnictwa ekologicznego.   Wartość odżywcza w 100g produktu:  Wartość energetyczna  1450 kJ/349 kcal  Tłuszcz  27 g  w tym kwasy tłuszczowe nasycone16 g  Węglowodany  3,5 g  […]

Ser Topiony Kremowy Eko to połączenie naszych najlepszych produktów. Długo dojrzewający ser gouda (40%) to główny składnik, nadaje charakterystyczny lekko pikantny smak, masło sprawia, że ser topiony jest kremowy a twaróg dodaje mu lekkości. Wszystkie składniki użyte do produkcji sera topionego to pełnowartościowe produkty, które znacie i lubicie. Składniki: ser* gouda (40%), woda, masło*, twaróg*, mleko* w proszku odtłuszczone, sól […]