Śmietana ekologiczna niehomogenizowana zawiera 18% tłuszczu. Ukwaszana jest czystymi kulturami bakterii mlekowych. Doskonała do sałatek i zup. Uwaga - śmietanę należy zahartować przed dodaniem do gorących dań Składniki: śmietanka* (z mleka), kultury bakterii fermentacji mlekowej. *- z rolnictwa ekologicznego Wartość odżywcza w 100g produktu: Wartość energetyczna 770 kJ/186 kcal Tłuszcz 18 g […]
EKO masło ekstra formowane, kostka 200 g, zawiera minimum 82% tłuszczu. Konsystencja jednolita, smarowna, w zależności od pory roku zmienia się barwa od kremowej zimą do jasno żółtej latem. Niepowtarzalny smak masła z nutą orzechową uzyskuje się ze śmietanki po odwirowaniu ekologicznego mleka Składniki: śmietanka* (z mleka).*- z rolnictwa ekologicznego. Wartość odżywcza w 100g produktu: […]
Eko Maślanka naturalna jest napojem, który uzyskuje się wyłącznie w trakcie procesu ubijania śmietanki podczas produkcji masła. Charakteryzuje ją orzeźwiający, śmietankowo – orzechowy, lekko kwaśny smak. Maślanka, ze względu na skład: niską zawartość tłuszczu, stosunkowo dużą zawartość fosfolipidów, oraz dodatek bakterii fermentacji mlekowej jest produktem lekkostrawnym, 2-3 krotnie szybciej niż inne produkty rozkładającym się w przewodzie […]
Zawiera do 4% tłuszczu. Polecane jest dla osób, które cierpią na nietolerancję cukru mlecznego – laktozy. Dobra tolerancja mleka zsiadłego jest możliwa dzięki temu, że laktoza zostaje rozłożona przez bakterie, które dodajemy w procesie technologicznym. Metoda pozyskiwania naszego mleka zsiadłego nawiązuje do najstarszych tradycji otrzymywania go przez gospodynie wiejskie. Mleko ma delikatną, kremową konsystencję i […]
EKO Serek czekoladowy to połączenie serka twarogowego z najprawdziwszą belgijską ekologiczną czekoladą. Idealny na śniadanie, jako przekąska lub dodatek do sernika na zimno czy naleśników. Składniki: twaróg* (z mleka), śmietanka*, cukier trzcinowy*, kuwertura czekoladowa* 1,9%, (zawiera lecytyny z soi), kakao*.*- z rolnictwa ekologicznego Wartość odżywcza w 100g produktu: Wartość energetyczna 6400 kJ/152 kcal […]
EKO Serek waniliowy to połączenie serka twarogowego z naturalnym aromatem waniliowym. Idealny na śniadanie, jako przekąska lub dodatek do sernika na zimno czy naleśników. Jedynym alergenem jest mleko. Składniki: twaróg* (z mleka), śmietanka*, cukier trzcinowy*, ekstrakt wanilii Bourbon*. * - z rolnictwa ekologicznego Wartość odżywcza w 100g produktu: Wartość energetyczna 618 kJ/147 kcal Tłuszcz […]
Ser Mazurski wyprodukowano z wykorzystaniem podpuszczki mikrobiologicznej dzięki czemu mogą go spożywać wegetarianie! Dojrzewanie sera trwa minimum 4 tygodnie a wyjątkowy smak i zapach nadają mu odpowiednio dobrane szczepy bakterii. Składniki: mleko* pasteryzowane, sól, podpuszczka mikrobiologiczna, kultury bakterii fermentacji mlekowej, stabilizator- chlorek wapnia*- z rolnictwa ekologicznego Wartość odżywcza w 100g produktu: Wartość energetyczna […]
Ser śmietankowy zawiera 29% tłuszczu. Dojrzewanie trwa 3 tygodnie. Odpowiednie szczepy bakterii powodują wyjątkowy smak sera, a wyselekcjonowany surowiec i tradycyjna metoda produkcji gwarantują wysoką wartość odżywczą, bogactwo składników mineralnych i witamin. Składniki: mleko* pasteryzowane, sól, podpuszczka naturalna, kultury bakterii fermentacji mlekowej, substancja stabilizująca: chlorek wapnia *- z rolnictwa ekologicznego Wartość odżywcza w 100g […]
Twaróg chudy produkowany jest z mleka odtłuszczonego i jest pozbawiony tłuszczu. Najwyższej jakości surowiec, niższa kwasowość zarówno użytego surowca jak i produktu końcowego oraz ręczna produkcja powodują, że produkt ma niepowtarzalny smak, zapach i konsystencję tradycyjnego, wiejskiego twarogu. Składniki: mleko* odtłuszczone pasteryzowane, kultury bakterii fermentacji mlekowej.*- z rolnictwa ekologicznego Wartość odżywcza w 100g produktu: […]
